Fugu...va a ser que no

Algunos aseguran que el Fugu es uno de los mayores placeres culinarios.
Hay que estudiar más de 4 años en Japón para obtener la licencia para prepararlo (tal vez sea posible hacerlo también en Corea), pues el pez globo tiene, el más poderoso de los venenos del reino animal.
En Europa está prohibido cocinar Fugu. En Taipei hay un restaurante donde lo preparan. Todo está listo desde hace semanas para ese gran momento. Todo menos la reserva. Al llamar para hacerla: lo sentimos pero el Fugu sólo está disponible de diciembre a febrero.
Mi gozo en un pozo :(